直擊西方美食「鵝肝醬」製作過程!手法極度慘忍,令人心痛、不忍直視!

| 日期:2017-10-03 | 責任編輯: 陳韻伃 | 分類: 鳥寶新聞

鵝肝、魚子醬和松露並列為世界三大美食,你知道鵝肝是如何製造出來的嗎?小時候因為不懂事,覺得「吃鵝肝」似乎是一件很上流的事情,只有最有錢的人才做得到。但長越大、懂越多後才知道,這是一件多們可怕又極其殘忍的事情。根據頭條號主/寵之愛日前的分享,這些鵝一生下來,每天都過著不斷「吃到飽」的生活。

▼法國大餐的頂級美食「鵝肝」口感細膩、入口即化,要價不菲,一般人是很難吃到的。

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=1

▼他們的飼料以玉米為主食,再佐以其他混合物。吃東西對每種生物而言應該是件開心且愉悅的是,但對即將被製成鵝肝的鵝們卻不是...

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=2

▼這些鵝沒有選擇要不要吃的權利,他們能做的就只有一直吃一直吃一直吃,就算吃飽了還是一直被壓著吃...

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=3

▼擔心如果讓他們自己進食的話沒辦法達成頂級鵝肝的等級,於是他們會壓著鵝的頭強行灌食。大約8天,他們的肝會比一般的鵝大個7~10倍。

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=4

▼等待這些鵝的肝臟被養得相當肥美後,便宰殺取得。取鵝肝的過程一點也不馬虎,通常宰殺後下一秒馬上拿出鵝肝,有時還感受得到鵝肝的溫熱。

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=5

▼取得鵝肝的過程不能稍有損失,一不留神傷到鵝肝,那價值真的會大打折扣。隨即從五星級頂級餐廳淪落為罐頭鵝肝醬。

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=6

▼失去鵝肝的鵝被隨意倒掛,製作成其他的品項。只要能利用,絕對不會浪費一丁點資源。

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=8

▼頂級的鵝肝通常只有有錢人們可以享受,他們願意花這筆錢吃一餐「鵝的脂肪肝」

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=9

▼你呢?願意花這筆錢吃一餐「頂級美食」嗎?

原文出自:頭條號主/寵之愛

頭條號主/寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/i6464405998240006669/#p=10

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!