中國神秘禁菜「醉蝦」為什麼被禁?到底是太殘忍還是有其他原因?

| 日期:2018-04-02 | 責任編輯: 陳書宇 | 分類: 其他食譜

根據百度百科的資料,中國十大禁菜的醉蝦,做法有很多種,其中河蝦的做法是最為殘忍,將活蝦泡酒使其醉暈,再撈出沾醬生吃。

由於蝦子被食用前還會彈跳,因此很多人不敢嘗試▼

百度百科 / Via  https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%8D%81%E5%A4%A7%E7%A6%81%E8%8F%9C?fr=aladdin

不給生物一個「痛快」的食用方法,讓人覺得很殘忍反感▼

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生蝦帶有許多寄生蟲,約一個月幼蟲發育成成蟲,開始排卵引起肝吸蟲病▼

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嚴重還可能會肝功能衰竭死亡▼

百度百科 / Via  https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%8D%81%E5%A4%A7%E7%A6%81%E8%8F%9C?fr=aladdin

看來殘忍與衛生問題都是這道菜被禁的原因,所以食物還是要處理乾淨再吃比較好啊!

本文由筆者編寫

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