點了一碗章魚海鮮丼飯,上菜後...真的「新鮮」到令人毛骨悚然...(影片)

| 日期:2017-09-02 | 責任編輯: 陳韻伃 | 分類: 海洋生物新聞

日本的生魚片遠近馳名,不論是刀功或是漁獲的新鮮度,都讓許多饕客慕名而來。既然講求的是「新鮮」二字,那新鮮到在碗裡活蹦亂跳的話...還吃得下嗎?Facebook粉絲專頁UNILAD日前上傳一段影片,當人類在享用海鮮丼飯時,碗中的章魚竟還活蹦亂跳,新鮮程度令人腦麻..

據說這是一道名料理,以「跳舞的章魚」聞名

UNILAD / Via  https://www.facebook.com/uniladmag/videos/2981969115159461/

上菜時他們是靜止的,但一淋上醬油...或許是被醬油中的鹽分刺激,於是開始舞動起來

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章魚是死的,但因為醬油刺激到神經組織,所以才會形成這樣的畫面

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所以才會在餐桌上形成這個畫面。許多饕客也是為了這幕,慕名而來

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雖然知道是神經反應,但看到這幕還是相當衝擊呀!!(點選觀看影片)

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其實不只日本有類似活體的料理,韓國的「生章魚」也是相當著名的一道菜。華人地區也有一道活醉蝦以酒嗆昏蝦後,再將它們吃下肚。這些料理幾乎都以滿足人類的口腹之慾為目的,不是禁止人類吃這些食物,而是希望可以讓他們死去的方式,能夠更有尊嚴一點,也不枉費活了這一生了。

影片出自:UNILAD/Facebook

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